Hạt Chia hay còn gọi là Salvia là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có trong thế giới thực phẩm, đặc biệt là những vi chất mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng thuốc bổ như: Đạm chất lượng cao nhưng không chứa cholesterol; Các loại khoáng chất ( Phốt pho, Canxi, Sắt,..); Chất xơ Gấp 3,5 lần Chất xơ so với yến mạch; Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); Chất chống Oxy hóa ngang bằng với quả Bluberries,..
Hạt chia được trồng tự nhiên, bởi sâu bọ không thích dầu thực vật nên không hỗ trợ cây trong quá trình thụ phấn, chính vì thế mà người trồng hạt chia cũng không cần phải sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất khi chăm sóc, đảm bảo an toàn.
Hình dạng bên ngoài, hạt chia trông giống với hạt mè hay hay hạt é, tuy nhiên, qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã khẳng định, hạt chia có giá trị dinh dưỡng lớn hơn nhiều so với 2 loại hạt này.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia
Hướng dẫn sử dụng Hạt Chia
Vì hạt chia giàu dinh dưỡng mà không gây tác dụng phụ, là sản phẩm dễ dùng nên không cần lo ngại đến cách chế biến hay cách dùng hạt chia ra sao? Bạn chỉ cần sử dụng hạt chia như 1 loại gia vị cho vào các món ăn và đồ uống hằng ngày. Có thể pha với sữa, cacao, sinh tố, nước ép trái cây, nước lọc, nấu cháo… đều rất tốt. Sử dụng mỗi ngày khoảng 3 thìa cà phê hạt chia là đủ.
– Lấy khoảng 1 thìa súp hạt chia cho vào nước trái cây hoặc nước lọc, quậy đều để hạt chia không vón cục. Sau khoảng 10 phút là có thể dùng được.
– Có thể thêm hạt chia vào cà phê, ca cao, yaourt hay bất kỳ thức uống yêu thích nào để thưởng thức cũng vô cùng hấp dẫn
– Rắc hạt chia lên món salad, ngũ cốc, sữa chua, bánh ngọt hay bất kỳ loại thực phẩm nào cũng đều được.
Hình Ảnh Hat Chia Và Cánh Đồng Chia Tại Úc
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.